TRUFFES

 
 

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Désignation du produit

PRIX

169

Morceaux de Truffes 1e cuisson truffes Tuber melanosporium véritable ou autrement dit truffes noires fraîches (Maison Henras ; bocal de 12,5g)

27,80

159

Truffes brossées extra 1e cuisson truffes Tuber melanosporium véritable ou autrement dit truffes noires fraîches (Maison Henras ; bocal de 12,5g)

32,80

304

Truffes d’été brossées  (Truffes Jean Baudouin ; bocal de 30 g, égouttés 25 g)

15,50

304 Morilles sauvages séchées extra (Jean Baudoin Fils ; bocal de 25 g) 20,00
 

et à la truffe

 

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Désignation du produit

  90

Caviar d’aubergine truffé aubergines 78%, aïl 9%, truffes noires 8%, huile d’olives 5% (Gazel ; bocal de 85 g)

72

Ecrasé de pommes de terre aux truffes de la St Jean (Les Délices de la Bouriane, Valette ; bocal de 90 g, 1 personne)

70

Ris de veau braisés en cocotte mijotés aux morilles. Sauce au jus de truffes noires du Périgord (Valette ; bocal de 380 g) Rupture de stock

321

Ris de veau braisés aux morilles et jus de truffes ; ris de veau 60%, morilles 6% (Maison J. Aymeric ; bocal de 380 g)

192

Polenta aux Truffes (Saveurs Modernes ; bocal de 220 g)

93

Tagliolini à la truffe de la St Jean (sachet de 250 g)

82

Préparation pour Pâtes aux truffes d’été (sachet contenant des pâtes fusili, une fiole d’huile d’olive et une de poudre de truffes d’été) - (Valette ; sachet de 200 g)

75

Sel de Guérande aux brisures de truffe d’été (Valette ; sachet de 100 g)

 
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