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Aymeric (2)

Les recettes de nos régions

 
 

Canard à la basquaise

(bocal de 390 g)

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Ingrédients : manchons de canard 40%, olives noires-vertes, poivrons rouges-verts, oignons, champignons
Sauce : tomates concassées, amidon de maïs, bouillon de volaille-tomate (sel, fécule de maïs, sucre, huile d’olive, soja, levure, viande de poulet, oignon, ail, persil, curcuma, carotte), poivre, laurier, girofle, thym

Conseil : faire mijoter à feu doux dans une cocotte. Pour les presser au micro-ondes couvercle ouvert

Canard aux raisins

(bocal de 390 g)

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Ingrédients : canard 50%, raisins secs 2,5%, vin blanc de Rivesaltes 8%, amidon de maïs
Bouillon de bœuf : sel, fécule de maïs, sucre, huile d’olive, soja, levure, viande, oignon, curcuma. Eau, poivre, sulfites

A déguster accompagné de riz, de pommes de terre ou de semoule

Langue de bœuf
sauce piquante
(bocal de 380 g)

1 part

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Ingrédients : langue de bœuf 42%, vin blanc, cornichons, câpres, vinaigre, amidon de maïs, bouillon de bœuf-légumes-tomates (sel, fécule de maïs, sucre, huile d’olive, soja, levure, viande, tomate, carotte, ail, épinard, oignon, persil, curcuma), épices, poivre, sulfites

A déguster accompagné de tagliatelles, d’écrasé de pommes de terre ou de pommes de terre vapeurs

Ris de veau braisés
aux morilles et jus de truffes
(bocal de 380 g)
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ris de veau 60%, morilles 6%

Soupe de Poisson
(bouteille de 460 g)
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poissons divers 32%, vin blanc 11%, oignons, navets, poireaux, bouillon de poisson-crevette-tomates (sel, fécule de maïs, sucre, huile d’olive, levure, oignons, arôme de soja-crevette-poisson, curcuma, tomate, persil, carotte), amidon de maïs, ail, liqueur d’anis, poivre, épices, piments

Tripes cuisinées au Cognac
(bocal de 390 g)

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Ingrédients : tripes de bœuf 56%
Sauce : vin blanc, amidon de maïs modifié, bouillon de bœuf-tomates (sel, fécule de maïs, sucre, huile d’olive, soja, levure, arôme de viande, oignon, curcuma, tomates, persil, carottes), crème fraîche, vinaigre, ail, cognac, épices, poivre

A déguster accompagné de riz ou de pommes de terre vapeur

sauce saveur
Truffe blanche
(bocal de 180 g)
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brisures de truffe 3%, crème fraîche, eau, olive noire, fond de volaille, arôme de truffe, gelée, sel, poivre, lait

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